Les Huitres .

Les Huitres de HIROSHIMA . ' 広島産の牡蠣 '

この時季 とっても美味しくいただける' 海のミルク ' とも呼ばれる 牡蠣
先日 粋な贈り物で いつも温かなお心遣いをくださる方からのいただきもの
本当に広島産って美味しいですね... 美味しくペロリとごちそうになりました!
加熱調理しても縮まず 臭みも全くなく 身がプリプリして引きしまっている 極上品!!!

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牡蠣のオイル漬け



' 創業明治40年 米田海産の廣島かき '

良質な漁場で育ち こたわりの鮮度と栄養を十分に蓄えた米田の牡蠣は
ホテル, レストラン, 百貨店等 多くのお客様から高い評価をいただいているのだそう

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Les Huitres de HIROSHIMA, Fév 2011
by 2eme_salon | 2011-03-04 00:10 | Cuisine


vivre en pleine nature


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