Le Tout Vert .

À Kamikouchi, Cette place que dieu descend.

' 上高地 '
はじめて訪れたとき あまりの自然の美しさに心奪われた場所
上高地の湿原は 特に美しく お気に入りのパワースポット
しっとりとした深い緑 きらきら輝く黄緑 澄みきったモスグリーン
人には作り出せない 自然そのものの色彩には 不思議な力を感じます

別名 ' 神降地 ' ' 神河内 ' と言われる由縁も納得です
最近 癒し不足だっただけに ナチュラルパワーをチャージ!!

Le vert naturel délasse l'esprit....
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Kamikouchi, Jui 2011
# by 2eme_salon | 2011-08-03 01:00 | Voyage

Avec le Bouquet des Pivoines...

ふんわりほのかに香る ピオニーブーケのお花と一緒に...
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jojo, Mai 2011
# by 2eme_salon | 2011-07-27 09:59 | Bonne chien

Rose Bakery , Marunouchi

' ローズベーカリー, 丸の内 '

2011.2月に東京 丸の内にオープンした Rose Barkery
パリに3店舗, ロンドン, ソウルに続いて 6店舗目 ついに日本初上陸
友人にオープン情報を聞いて やっと訪れることができました

2002年 イギリス人 ローズ・カラリーニさんが
フランス人の夫, ジャン=シャルルさんと パリ9区Martyrs通りに1号店をオープン

主な料理はオーガニックの野菜や穀物をふんだんに使った
イギリスのシンプルでナチュラルな家庭的なもので からだにやさしい料理
たっぷり使われている野菜が本当に新鮮で ビックリするぐらい美味しい!!

2011.7.26日には アトレ吉祥寺本館1F3号館に国内2号店がオープンするそう
Rose Barkeryのレシピ本 ' BREAKFAST LUNCH TEA ' は
和訳版も出版されており 素敵なレシピ満載です!! ※ライフログにアップ中

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Tea Together for Rose Bakery:
Organic Orange with Fresh Ginger, Simple Scone


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Dessin de Magasin: COMME des GARÇONS


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カウンターに並ぶガラスのボウルには色とりどりの野菜料理が盛られています
その隣にキッシュやパウンドケーキなどベイクされたペストリーが並びます


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お豆腐ステーキの焼き野菜添え



e0206341_0125134.jpgRose Bakery Marunouchi

Marunouchi MY PLAZA 1F,
2-1-1 marunouchi Chiyoda, TOKYO
Tel:03 3212 1715
# by 2eme_salon | 2011-07-21 00:17 | Magasin

'People Tree' Commerce juste chocolat

' フェアトレード チョコレート ' 

パッケージが可愛いので ついジャケ買いした このチョコレート
フェアトレードの専門ブランド ' ピープル ツリー '

私は以前 フェアトレード関連のTVで観たことがあり
実物のフェアトレードの商品を はじめて手にしました
もちろん やわらかな甘さで とても美味しかったですし
何より やさしい気持ちになれますね...

People Tree
fair trade chocolate
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右:Cinnamon 左:Raisins&Cashew Nuts


【フェアトレードとは】
途上国の小規模生産者のサポートする取引で
つくる人と環境に配慮しながら すぐれた品質のものをつくり続け
生産者が安定した生活ができるよう 適正な支払を保証するもの

フェアトレードの商品を通じて 生産者と消費者がつながり
過酷な労働条件で働かされている子供たちを ひとりでも多く
安定した幸せな生活が送れるよう 手助けのできるシステムです
(People Tree より)


【People Tree】
www.peopletree.co.jp
エコロジー&フェアトレードの通販カタログ
' ピープル・ツリー ' (送料込¥500 後払)
# by 2eme_salon | 2011-06-13 18:09 | Bon design

Jardin de Roses

バルコニーでのガーデニングを少しずつ楽しみはじめ...
ようやくですが お手入れの大変な 私にとって高嶺の花 ' ローズ ' を
育ててみようかと思い立ち オールドローズのたくさん揃っている
バラ園へお出掛けしてきました

今年の春は 暖かな季節感を あまり感じることができなかったせいもあり
とても色華やかな雰囲気を大満喫!!
うっとり甘いローズの香りが 常に漂っていて幸せな気分に浸れます

C'est amour de jardin soigné...
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Chandelle
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シャンデリー: ベルギー 1958


The Generous Gerdener
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ザ ジェネラス ガーデナー: イギリス 2002

Iceberg
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アイスバーグ


Lavaglut
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ラバグルート: ドイツ 1978


OLD.R: Daphne
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ダフン: フランス 1819


Constance Spry
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コンスタンス スプライ: イギリス 1961


En.R: Jude The Obscure
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ジュード ジ アブスキュア: イギリス 1995


OLD.R: Mme. Hardy
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マダム アルディ: フランス 1832

ホワイトオールドローズで探していた中で
白さがとても際立って美しかった Mme. Hardy(マダム アルディ)
クオーターロゼット咲きでゴージャスなのですが
グリーン・アイでスッキリとした品があります
しっかり強く香りますが 甘すぎず 爽やかな香りです

そもそも ホワイトオールドローズは種類が少なく
世界バラ連合のオールドローズの殿堂入りした8種のうちのひとつ
今回 花と葉のフォルム, カラー, 香りともに いちおしオールドローズでした



Amour Jardin
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アムール ジャルダン: 日本 1995


Rambling Rector
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ランブリング レクター: 1912以前


Johann Strauss
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ヨハン シュトラウス: フランス 1996

Berleburg
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ベルレブルグ: デンマーク 1994


Willam Morris
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ウィリアム モーリス: イギリス 1999


Fairy Wing
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フェアリー ウィング: 日本 1995


OLD.R: Moss Rose
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モス ローズ


Pray
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プレイ: ベルギー 1987


OLD.R: Mme. Plantier
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マダム プランティエ: フランス 1835


OLD.R: Fantin-Latour
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ファンタン ラトール


Fritz Nobis
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フリッツ ノビス: ドイツ 1940


King's Macc
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キングズマック: イギリス


The Alexandra Rose
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ジ アレキサンドラ ローズ: フランス 1992


St.Swithun
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セント スウィザン: イギリス 1993


Augustine Guinoiseau
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オーガスティーヌ ギノワソー: フランス 1889


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Flower Festival Commemorative Park, 4 Jui 2011
# by 2eme_salon | 2011-06-13 13:49 | Saison


vivre en pleine nature


by 2eme_salon

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